面对7月份部分骨干电解铝行业提出的减产倡议和8月20日实施的铝合金出口暂定关税，国内铝价后市怎样，铝行业将如何面对？以下从三个方面分析。 　　如何看待电解铝企业7月份联合减产倡议 　　今年7月10日，在中国有色金属工业协会组织召开的铝市场座谈会上，参加会议的骨干电解铝企业领导纷纷感到市场压力很大，企业经营面临很大的困难，一致建议削减产量，并向全国所有电解铝企业发出倡议。中国电解铝减产的消息在国际国内两个市场反应不一，LME铝价迅速上涨，国内几乎是按兵不动，与2005年12月1日的联合减产效果形成很大反差，部分媒体甚至质疑减产实际效果。     实际上，今年的减产倡议与2005年的有很大不同，主要表现为：     一是减产动机不同。2005年国际氧化铝现货价格持续维持在6000元/吨左右的水平，最高达到约6300元/吨，如此高的价格就形成氧化铝、电解铝企业冰火两重天。在此情况下，中国电解铝企业站出来对天价氧化铝说“不”，联合减产，减少氧化铝需求。而今年联合减产除了力图扭转马上要面临的经营困难局面外，更多的是体现企业的社会责任，电解铝行业做出姿态，为全国电力供应迎峰度夏做贡献，以实际行动支持北京奥运会。     二是减产压力不同。2005年有近一年的时间大部分电解铝企业经济效益始终徘徊在亏损的边缘，经营状况非常困难。而今年电解铝企业刚刚告别经济效益最好的2007年，困难并没有积累到一定程度。     三是减产方式不同。2005年企业基本在宣布减产的同时关闭部分电解槽，而这次减产是一个过程，除部分企业关闭了全部小型预焙槽以及立即关闭部分电解槽外，更多的企业采取提前大修或大修后暂不开槽以及推迟新增产能投产的方式。后者对企业的生产经营来说更为科学。     四是政策环境不同。2005年以后，国家又对铝及铝材出口采取了一系列的调控政策，电解铝出口关税高达15%，电解铝基本是一个单边市场，国外铝价上涨对国内来说只能是隔岸观火。     五是效果不同。7月10日减产倡议发出后，国外价格持续攀升，打破了电解铝投资及产能产量增速本已出现的拐点，投资热情又起。此次减产吸取了上一次的教训，将限制产量过快增长当作行业自律的内容和一项长期的任务，追求的是长期效果。     因此，国内铝价的持续下跌将更加坚定企业减产的决心。由此可以推断，中国电解铝行业下半年将是一个不断减产的过程（以实际产量与其相比）。据统计，7月份全国电解铝平均日产量3.77万吨，比6月份减少0.14万吨。7.10减产倡议不但是一种市场行为，更是中国电解铝企业走向成熟的标志。     铝价后市如何     从2002年以来有色金属价格变化情况不难看出，铝价和其他有色金属价格相比表现得最为理性，价格始终在成本线附近上下波动，铝价主要由成本和供求关系决定，炒作因素对铝价影响不大。除了铝资源比其他金属要丰富得多外，中国原铝供应充足也是国际市场价格稳定的一个重要因素。下面从基本面和政策面分析下半年铝价走势。     从政策面来看，国家控制高能耗产品出口政策决不会放松，而且有向下游产品延伸的趋势。从2005年开始，国家动用进出口环节税收政策调控铝及铝产品的出口。2005年1月1日起电解铝出口暂定关税由0提高到5%；2006年11月1日起出口暂定关税提高到15%。     针对部分电解铝以铝材形式变相出口的情况，2006年9月15日国家调整部分铝材出口退税，铝粉、条杆及型材、铝丝、铝板带出口退税率分别由13%调整到0%、11%、8%和11%；2007年6月1日，取消了铝条杆及型材、铝丝的出口退税；2007年8月15日对非合金铝条杆征收15%出口暂定关税；2008年1月1日起，对铝合金条杆征收15%出口暂定关税；2008年8月20日起，对一般贸易项下铝合金出口征收15%出口暂定关税。铝材出口政策的调整直接影响国内原铝消费，同时，抑制通货膨胀、紧缩的货币政策等一系列宏观经济政策的实施也影响了原铝消费的增长，使国内供大于求的矛盾更加突出，也是国内铝价走低的一个重要原因。     从供求关系来看，尽管国内上半年原铝消费增长速度超过产量增长速度，但原铝消费增速回落幅度惊人。去年中国原铝消费增长速度达34%，今年1～6月份原铝产量和消费量增长速度分别达12.9%和约20%，而铝材的出口量同比下降5.7%（去年同期铝材出口增速是93.9%）。去年原铝消费大幅度增长和铝材出口量快速增加有很大关系，但这种状况在今年很难延续，预计今年原铝消费增长速度约维持在16%左右。     从成本来看，电价及其他能源价格快速提高，劳动力成本、资金成本、辅助材料价格都在上涨，全国电解铝企业的平均成本已接近18000元/吨。成本因素将会对铝价形成有效支撑。     因此，下半年铝价走势是既不乐观也不悲观。消费增速回落、国内供大于求的状况不支持铝价走高，但成本的支撑也很强，一旦铝价持续维持在成本线以下，由于氧化铝企业利润空间已不大，依靠氧化铝降价分担电解铝生产成本可能性很小，电解铝企业势必会加大减产力度，供求关系将形成新的平衡。由此可以预计下半年电解铝价格将维持在18000～19000元/吨。     电解铝企业如何面对     电解铝企业经过2002年的快速发展，2005年效益进入谷底，此后一方面投资增速开始下降，另一方面企业主动削减产量。从2006年开始，电解铝企业效益开始回升，去年是效益最好的一年，但与此同时，投资热情又起，去年年产量比2006年增加了321万吨。到今年效益开始回落，下半年部分企业经营已非常困难，这是在宏观政策和市场因素共同作用下的结果。电解铝行业应以史为鉴，做好以下几个方面的工作：     1．要做好行业自律。企业效益状况不但取决于企业的经营水平，还取决于行业环境。电解铝企业要充分认识到不仅要做好企业的事，也要做好行业的事，共同行动起来，维护行业利益。当前电解铝行业面临的突出问题是产能增长过快，行业自律的首要任务是积极执行国家产业政策，坚决淘汰落后产能，自觉压缩电解铝投资，这不仅是企业改善经营环境的需要，也是贯彻国家节能减排、控制高耗能产业过快增长的需要。     2．积极开发国内市场。国家铝行业产业政策对电解铝的定位就是以满足国内需要为主。近两年铝材出口对国内原铝消费的拉动作用不可小视，但随之而来的是出口贸易摩擦不断加剧，贸易保护主义抬头。我国是个13亿人口的大国，铝人均消费不及发达工业国家的一半，国内市场仍有较大的发展空间。因此，要把主要精力放在国内，积极开发国内市场。     3．加大铝应用宣传力度。要在全社会大力宣传铝在应用过程中的节能减排作用。铝的性质决定了铝在应用的整个生命周期都是一个节能减排的过程，铝行业与下游行业联合起来，不断开拓新的应用领域。尤其在交通运输方面，加大铝材应用比例，不但符合节能减排的要求，而且符合我国多煤少油的能源资源特点。    总之，电解铝行业目前或将要面临经营困难的局面在铝行业发展过程中是不可避免的，全国电解铝企业应行动起来，积极贯彻国家的产业政策，自觉遵守行业自律，共同拟制电解铝产能的过快增长，维护行业利益。

       有朋友从远方打来电话，我操着蹩脚的普通话结结巴巴地应对。儿子看着我的样子竟然笑得前仰后合，我有些不好意思。 
       我们这代人多数在农村长大，虽然有些人后来居住在城里，但更多的时候，乡村的情感已经渗入到骨子和血液里了。在城里，我们总是尽力去掩饰、去改造一些所谓的旧习，想把城里的新事物融入到自身，无奈乡村的一些东西总像约定俗成似的粘在身上，难以改变。儿时放学后，我会背着书包和村里稍大的孩子围着村子转个遍，不到天黑绝不回家。也许是野惯了，长大后第一次去同学家的集资楼里居住时，竟感觉呼吸不畅，心里十分压抑。看见那火柴盒般的房子就像进了监狱，很不习惯。当我跨出那房子的一刹那，心里顿觉无比轻松。后来在外求学，完成学业后回到家乡的小城，有了自己的家庭、房子和儿子，久而久之，再回村里，就有一种不适应的感觉：大院中的寒气大，用水不方便；在地里干活一会儿，衣服上就粘满草屑土粒，头发也被弄得十分零乱。总之，心里十分挂念在城里的小家。

       当初，我们在乡村通过不懈的努力奋斗，挤破头皮冲进城里，占有一席生存空间。每到休息日，却又十分矛盾：我们不能像真正的城里人那样用长假来打发时光，因为乡下年迈的父母还等我们回去帮忙；我们拿着属于自己的微薄的工资，吃着亲朋好友从乡下带来的粮食和蔬菜，心里总觉有愧；我们丢掉了乡下人吃苦耐劳的精神，却又缺少城里人精明圆滑的头脑……我们是传统和现代的综合体，没有别人想象得那么好，但也不算太坏，处于一种上不挨边、下不落地的边缘地带，继而形成了我们自己为人处世的态度。看了《新时代结婚》里的何建国，我才明白，我们这些边缘人终于有了像他这样的代表人物。

       也许，没有父母的辛苦劳作，也就没有我们这批边缘人。我们对乡村寄予厚望，对城里抱有美好的梦想。不管怎么说，对于城市或者乡村，每个人皆是匆匆的过客，每个人的脸上都写着不同的人生。最重要的是，我们一直在努力！

        第29届奥运会即将在首都北京隆重举行，作为东道主的中国，在家门口办全人类的体育盛事，全国民众将无比的骄傲、激动和自豪。

        随着奥运会的日益临近,奥运文化氛围也更加的浓厚，全国人民盼奥运的激情也更加高涨，从电视媒体到普通民众的生活、工作、学习也与奥运在拥抱、在握手，走上街头，奥运五环旗、奥运福娃、国旗、奥运T恤也成为更年龄段、更阶层的最爱，无处彰显全国人民对奥运会的期待。

2001年7月13日北京申奥成功，2008年8月8日奥运会成功举办，七年弹指一挥间，当年北京申办第29届夏季奥运会主办权时，中国申奥代表团何振梁先生

面对即将投票的国际奥委会曾庄严承诺--------“无论你们今天作出怎样的选择都将栽入历史，但只有一种决定可以创造历史---------选择北京。七年后，北京将让你们为今天的决定而自豪。”

    综观中国北京奥运会呈现六大亮点和看点：

    看点（一）北京奥运的规模、盛况。2008年北京奥运约有200个国家参赛，近80个国家的政府首脑出席北京奥运开幕式，参赛运动员11000人，海内外媒体记者超过50000人。其规模、盛况超过历届奥运会之最。

    看点（二）北京奥运的基础设施及现代化化水平。“鸟巢”、“水立方”是北京奥运场馆中现代化化水平的集中体现。北京奥运多项体育设施的高科技水平的应用，有助于参赛运动员竞技水平的充分发挥。

    看点（三）北京奥运的反恐机制、体系和先进的反恐武器。“平安奥运”是北京奥运成功的基石和底线。如今，“秘密武器”为北京奥运保驾护航。地空导弹、强力弩弓、排暴服、搜暴犬、排暴机器人、便携式X光检查系统，履行“平安奥运”这一神圣使命。北京奥运坚持与国际反恐组织进行全面合作。

    看点（四）北京奥运开幕式的中国特色。北京奥运开幕式准备历时三年，投入演员逾万人。其主题内容反映5000年中国的灿烂文化和当今中国风貌。开幕式场面将与“鸟巢”天人合一，而点火仪式将是天人合一的最高潮。

    看点（五）北京奥运各国的金牌榜格局。中国力争金牌榜第二名是全世界人民聚焦北京奥运会的一大关注点。中国走向强国体育行列对于激励和鼓舞发展中国家振兴体育具有重要的现实意义。

    看点（六）中华文化在北京奥运会上的集中反映。目前，大多数国家的国奥服装均印上了反映中华文化的字符和图案。北京奥运村的衣食住行等方面均体现着丰富的中华文化。

    同时，北京奥运的集中、综合看点要体现在-----人文奥运、绿色奥运、科技奥运方面。（北京市在环保方面总投入1400亿元资金，经过7年的努力，北京申奥时的环境承诺已全部兑现。

目前，在我国桶装饮用水市场上，主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用最多的还是纯净水，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。为此，国家质量技术监督局于１９９８年４月发布了ＧＢ１７３２３－１９９８《瓶装饮用纯净水》和ＧＢ１７３２４－１９９８《瓶装饮用纯净水卫生标准》。在这两个标准中，共设有感观指标４项、理化指标４项、卫生指标１１项。 感观指标 感观指标包括色度、浊度、臭味、肉眼可见物。这几个指标是纯净水质量控制中最基本的指标，其制定的标准值参照了饮用水（即自来水）的标准，而目前大多厂家生产纯净水的水源是自来水，又经过粗滤、精滤和去离子净化的流程，因此，一般纯净水都能达到国家标准所要求的数值。  理化指标 理化指标中较重要的是电导率和高锰酸钾消耗量。电导率是纯净水的特征性指标，反映的是纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。由于生活饮用水不经过去离子纯化的过程，因此是不考察此项指标的。而对于纯净水来说，“纯净”是其最基本的要求，金属元素和微生物过高，都会导致电导率偏高。所以，电导率越小的水越纯净。 高锰酸钾消耗量是指１Ｌ水中还原性物质在一定条件下被高锰酸钾氧化时所消耗的氧毫克数，它考察的主要是水中有机物尤其是氯化物的含量。ＧＢ １７３２３－１９９８《瓶装饮用纯净水》中规定，饮用纯净水中高锰酸钾消耗量（以Ｏ２计）不得超过１．０ｍｇ／Ｌ。如果高锰酸钾消耗量偏高，有可能水中有微生物超标，也可能是一些厂家为防止微生物超标而增加消毒剂ＣｌＯ２的量，从而产生一些新的有机卤代物，在这种情况下，一般游离氯也会超标。 卫生指标 卫生指标包括金属元素、有机物和微生物等几类。 金属指标　金属元素指标在标准中规定了铅、砷、铜的含量，铅、砷要求不得超过０．１ｍｇ／Ｌ，其主要来源于受人类活动所影响的环境，包括土壤、河流的污染等等。铅、砷为有毒有害元素，铅可由呼吸道或消化道进入人体并蓄积在人体内，当血液中含铅量为０．６～０．８ｍｇ／Ｌ时就会损害内脏，而砷的化合物会引起中毒，因此，它们的含量应该越小越好，而铜在标准中规定不得超过１．０ｍｇ／Ｌ，虽然铜不是有害元素，但也不是多多益善的物质，对于纯净水来说，更是衡量其纯净程度的标志之一。 有机物指标　有机物指标在国标中主要体现为三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳含量的规定。由于桶装纯净水的质量问题主要集中在微生物检测超标上，为了解决这一问题，不少厂家不是从生产工艺、质量管理入手，而是仅仅通过加大消毒剂的量来试图解决纯净水的微生物污染问题，常用的消毒剂多为含氯消毒剂如二氧化氯等。桶装纯净水由于加氯消毒可产生一些新的有机卤代物，主要成分是三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，统称为卤代烷。经检测，经过加氯消毒的饮用水、自来水中卤代烷含量一般高于水源水。其中以三氯甲烷和四氯化碳含量较高，对人体存在一定危害，如果长期饮用氯仿和四氯化碳超标的纯净水，严重时会导致肝中毒甚至癌变。为了保护消费者的身体健康，在国标ＧＢ １７３２４－１９９８中明确规定：饮用纯净水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分别不得超过０．０２ｍｇ／Ｌ、０．００１ｍｇ／Ｌ。 微生物指标　微生物指标在国标中规定了菌落总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、酵母菌４项。从近几年对纯净水检测的情况看，微生物指标是比较容易超标的指标之一。这是由于微生物污染体现在纯净水在生产加工、运输和销售过程等各个环节上。在生产加工中，工人不注意个人卫生，回收瓶的清洗、消毒不严格，甚至一些厂家为降低成本，回收瓶盖再次使用，由于回收瓶盖的变形，造成瓶口不密封都有可能引起微生物污染。微生物的超标反映出水的污染程度。其中大肠杆菌达到一定指标，会引起人体腹泻。致病菌包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和乙型链球菌。沙门氏菌、志贺氏菌污染的水会引起急性肠道传染病，出现腹泻发热等症状；金黄色葡萄球菌产生的肠毒素会引起人体中毒，出现急性胃肠道症状，甚至危及生命；乙型链球菌则是造成人体化脓性炎症的主要病原菌；霉菌和酵母菌普遍分布于自然界，在食物中生长的霉菌在繁殖过程中吸取了食品的营养成分使食品的营养价值降低，并且散发异味，影响食品的感官，尤其是霉菌生长的过程中产生的毒素会引起人体慢性中毒，严重者会导致癌症。 国标卫生指标中还有一项重要指标为亚硝酸盐含量。亚硝酸盐主要来源于水源附近土壤中的硝酸盐，盐碱地、大量施用硝酸盐肥料以及缺钼的土壤中硝酸盐含量更高。在国标中规定亚硝酸盐不得超过０．００２ｍｇ／Ｌ。

       受到众多消费者的喜爱，饮用水从一开始就注定同人性化的现代生活息息相关。健康、天然、方便、环保……在每一个受访消费者的印象里，饮用水的好处总能和太多的关键词联系在一起，然而在现实生活中由于过多不可预知的人为因素的存在，纯净水的背后时常衍生着一只难于察觉的黑手，每每使消费者的愿望落空，把用户的每一根神经刺痛……

　　“毒衣”之虞——“认准你的桶”

　　在中国人民大学新闻学院小王的宿舍里，最近闹了一件窝心的事情。不久前几位同学集资买了一台自动饮水机以解“打水之苦”。为了图个便宜，他们决定在买第一桶饮用水后不再使用纯水，而是随时往桶内注入自来水。第一桶水是小王买的，是连桶带水花了４０块钱从附近的批发市场扛回的。不料还没用到３个月，水桶就出现了毛病：漏水！小王拿着桶去购买地兑换，结果摊贩早已易主。为什么买个像样的水桶就这么难？这样一个简单的问题想来很多消费者都有相似的经历。尤其是桶装饮用水的质量问题，成了饮用水用户面临的一个大难题。

　　记者近日在几个大型商场饮水机专柜采访时，和一些正在选购饮水机的顾客聊天得知，有相当部分准备使用饮水机的消费者对于将来用水过程中可能要面对的问题并不知情，只有少数消费者通过媒体了解到，在饮用水的使用过程中，“桶的质量和卫生”至关重要。

　　尽管如此，记者还是有幸找到了几个在“挑桶”上有着正反两方面经验的消费者，在同他们交流时，我们可以了解到许多在使用饮水机过程中需要注意的问题。这些消费经验相信对于许多在购买或使用桶装水上仍一知半解的人们有所裨益。

　　李月杰（女 新华人寿保险公司）

　　去年底使用饮水机时用的是“晨报水站”的“乐百氏”，每桶水价格１３元，桶是交押金的，每个桶押金５０元。

　　在挑选水桶时比较注意，毕竟很多的“黑桶”报道让人心有余悸。桶上的标签、品牌标注都很正规，标签上也详细标注了产品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准，以及矿泉水的主要成分指标、水源地、质量鉴定等。桶的外观也让人满意，桶壁厚薄均匀，光滑透明，无杂质，无拉丝现象。因为选择的是正规水站的正规厂家的矿泉水，所以一直以来在质量上没出现什么问题。而且每过一段时间都给桶消毒，从而保证了饮用水的卫生。

　　薛永秀女 北京灵思企业管理顾问有限责任公司

　　曾用过某不知名品牌的纯水桶，购自街头无照小贩，价格只有２５元。订购的纯水，每桶１２元。用过了一段时间，大概是第四个月时，桶底颜色发绿，有时候喝完后肚子疼。后来一打听，才知道桶的消毒不彻底，导致水桶中细菌大量繁殖，污染饮用水。在上当之后选择了娃哈哈纯水，水站送水服务也相当周到，并且有了定期消毒的环节，家庭饮水生活才真正有了保障。对于劣质水桶的一些感官经验是：劣质水桶一般颜色发灰、透明度差、有杂质或晶点、无商标、抗冲强度不够、瓶口刺手、易变形等。

　　毛晓刚 男 北京现代商报　

　　饮用水的长期消费者，曾就饮用水的“黑桶猫儿腻”做过深度追踪。经验是，便宜没好货。从长期的调查采访中了解到，几角钱一瓶的矿泉水，三五元一桶的纯净水……即使是从正常成本构成来看，也不可能如此便宜。惟一的解释是，有人在劣质材料上做了手脚。使用每吨１万多元的食品级ＰＥＴ材料与使用每吨仅需几千元的非食品级ＰＥＴ料所制成的饮用水瓶桶，其成本相差甚远。食品级的ＰＥＴ料瓶子不算标签、瓶盖，每个成本至少要０．３元，劣质瓶则仅需０．１元。正规制瓶厂生产的水桶１８．９升，其售价为每个３０～５０元左右，而劣质桶甚至不到２０元。任何一种商品都有其质量价格比，当同一类商品价格相差太远时，低价可能就是低质。当前饮用水市场大打价格战，消费者在挑选饮用水时切不可只考虑价格。

　　在挑选水桶时的感性经验主要有：

　　劣质包装容器不仅外观粗糙，而且含有毒害性化学物质如乙醛或氯化氢等，并会从水中释出，对人体危害较大。如乙醛对人的呼吸系统有影响，动物试验时发现胚泡植入后死亡率提高，对胎儿有毒性，同时对人体交感神经也有影响，可引起肝、肾脂肪性病变，或引致肿瘤物。

　　对于小瓶装，如果是正品，其瓶壁厚薄适中，有弹性，透明且有光泽；而若是劣质瓶，则瓶壁特别薄而且脆，无弹性，瓶身透明度差，无光泽，尤其瓶颈透明度差，无光泽，在瓶颈螺纹部分颜色灰暗，甚至有异味。

　　而对于大桶装的容器，正品瓶外观比较透明光滑，罐体呈淡蓝色或白色，无杂质，无黑点，用手指敲击罐壁声音清脆，韧性较强，罐身标明生产厂家的名称、商标及生产日期。若是劣质瓶，则外观呈淡蓝色或乳白色，色彩暗淡，透明度较差，罐壁有杂质，多黑点，用手指敲击罐壁声音沉闷，跌落性能差，韧性差，在使用过程中易开裂、变形，罐底无厂家标识，用劣质瓶罐装的水在饮用过程中口感差，有异味。

　　纯水之幸——“买水选品牌”

　　对于很多消费者来说，单从外观上分出纯水和自来水似乎难度较高，正因为如此，不法商贩才有了可乘之机。同正规厂商相比，信誉对于他们并不重要，他们只需要靠“低价的诱惑”赚到钱就行。记者通过各种途径同一些有着丰富经验的消费者取得了联系，他们的消费体验或许对读者有一些参考价值。

　　唐登涛（男 宁波奥克斯空调公司）

　　有过买便宜水的经历，有一次只花了５元钱买了一桶某不知名的纯水，创下了最廉价饮用水的记录。对比名优品牌，感觉还是名牌产品品质较好。最喜欢的纯水品牌是农夫山泉和乐百氏。长期的品尝使得自己对各种纯水都有着较为敏锐的鉴别力：一般来说，农夫山泉的水口感清爽，有一种淡淡的山泉的味道，相比之下乐百氏显得清纯、温润、绵口，品尝起来总有种畅快淋漓的感受。

　　由于长期饮用纯水，注意饮用水消费常识的收集，所以对纯水的鉴别有一套较为实用的鉴别经验：

　　瓶盖应是由机器旋拧而成的“防盗盖”，用手工旋拧瓶盖的产品很难保证卫生要求，目前一些地区已明令禁止。出厂日期应由计算机喷码打印，这样，自动记录日期，一般无法人为更改，若手工打码，难以保证出厂日期的真实性。

　　在水的透明度上，矿泉水应无色、清沏透明、不含杂质、不浑浊。

　　在水的折光度上，将矿泉水和自来水分别倒入两个相同的透明玻璃杯中，用一根竹筷子插入杯中作比较，折光率大的是真矿泉水。

　　闻水的气味：矿泉水应无任何气味，若有味，说明水质不好。

　　试比重：矿泉水比自来水矿化度大，将矿泉水、自来水分别注满玻璃杯，其中外溢较大、较快，而且浮力较大的是矿泉水。

　　观察沉淀物：除重碳酸钙型的少量白色沉淀外，一般应无沉淀物。

　　观察热容量：在夏季高温季节，装入真矿泉水的瓶外表面上会有冷凝小水滴出现，而盛自来水的瓶外表面上没有冷凝小水滴出现。

　　品尝水的味道：碳酸型矿泉水略有酸味，氯化钠型矿泉水略显咸味，一般硅、锶微量元素型无味，口感甘甜。用自来水假冒的“矿泉水”有漂白粉或氯气味。还可用白酒作一简单试验，真矿泉水倒入白酒中无异味，而自来水倒入白酒中会变味。

　　名优品牌的纯水比较起来有着比较苛刻的质量，这些是那些光靠“价格优势”招揽消费者的非正规纯水难于比拟的。只要细心观察、细心品尝，廉价水的弊端就很容易暴露出来。在外观上甚至单凭肉眼就可能发现沉淀的结晶体物质、悬浮性微粒等，经常饮用这些没有经过严格工序制作的纯水，费钱费力不说，一些卫生指标不明不白，健康不但得不到保障，有时甚至比自来水更可怕。在辨别纯水的时候，细心是最大的经验。正规厂家一般会考虑到自身的品牌效应，不会直接拿自来水去灌瓶冒充纯净水，所以城市居民在选择纯净水厂家的时候，应该首先考虑挑选可靠的厂家，到其经销点去购买纯净水。如果怀疑该厂家经销点的真伪，可以打电话去其厂家确认该经销点是否可靠，经过厂家的确认，基本可以辨认该经销点的真假，通过厂家的确认，也基本可以放心购买其经销点的纯净水。

　　陈莉（女 北京ＴＣＬ电子销售责任有限公司）

　　有过买水票消费的经历。前年底花１５０元钱，订了１５桶某不知名品牌饮用桶装水。按照规定，厂家给了她１５张水票及用户登记卡、服务卡各一张。之后，由于家中无人，仅用了３桶水，直到今年３月，才又与厂家交涉，要求送完剩下的１２桶水。一年多过去了，该销售公司早已换了老板，出于“信誉”考虑，一位自称是业务办事员的李小姐表态，厂家还是会送完剩下的１２桶水，但每桶水得付两元的搬运费。经过一番交涉，厂家终于同意免费送水。这事似乎已经圆满解决，可是厂家送了一桶水之后，再次提出需要交纳搬运费。

　　厂家第二天送了一桶水后，当打电话要求送水时，该销售公司的李小姐在电话里说，家住７楼，送水麻烦，如果要送水的话，还是要加两元钱。无奈之下，为了彻底摆脱麻烦，陈莉小姐后来默认了这一要求。可是没想到，在花了１０元钱用完了５桶水之后，新的麻烦又来了。厂家这次彻底不愿送水了，厂家要么称送水师傅忙，没时间送，要么称用户住７楼，太高，送水师傅不送，要拿就自己来取。陈小姐没想到，这么简单的一件事，竟然闹得这么复杂，生气之下，为这剩下的５桶水较起了真，将该品牌饮用水投诉到消协。可是，自从陈小姐亲手将消协的调解通知单送到该销售点后，厂家的负责人一直没有露过面。消协的人也无可奈何，这事便不了了之。

　　买水，饮水……看起来都是稀松平常的事，但是内中的学问还真不少，通过经验人士的体验和感受，也许更多的消费者能够从中获得启发。

       在用Word编辑公司的文件时，常常需要插入如图1所示的组织结构图。   http://www.gonet8.com/Article/bg/4/word/200512/2214.html

　　其实利用Word自身的功能即可快速制作出标准的组织结构图。

　　制作步骤：

　　1、执行“插入→图片→组织结构图”命令，先在文件中插入一个如图2所示的基本结构图，并展开“组织结构图”工具条（参见图2）。

　2、选中下面其中的一个框图，按下Del键，将多余的一个框图删除。

　　注意：在删除框图时，系统会智能化地删除相应的连接线。

　　3、选中最上面框图，按“组织结构图”工具条上的“插入形状”旁的下拉按钮，在随后出现的下拉列表中，选“助理”选项，添加“经理助理”框图。

　　4、再选中下面其中一个，右击，选“下属”选项，增加一个“下属”框图；选中这个“下属”框图，右击，在随后弹出的快捷菜单中，选“同事”选项，增加若干个“同事”框图（如图1）。

　　注意：右击框和按“插入形状”旁的下拉按钮均能达到同样的添加目的。

　　5、仿照上面的操作，完成整个框图的添加和删除。

　　6、输入相应的文字，并设置好字体、字号、字符颜色等。

　　注意：如果多个框图的字符格式相同，可以先设置好其中一个，然后用“格式刷”复制。

　　7、选中组织结构图，按“组织结构图”工具条上的“版式”旁的下拉按钮，在随后出现的下拉列表中，选中“调整组织结构图以适应内容”选项，让“画布”与制作完成的结构图相适应。

至此，一个较为复杂的“组织结构图”就制作完成了（如图1）。

　　注意：①如果你对“组织结构图”的格式不在满意，可以这样调整：选中最上面一个框图（也可以是下面某一个框图），按“组织结构图”工具条上的“版式”旁的下拉按钮，在随后出现的下拉列表中，选中一种版式（如“右悬挂”），版式即刻被调整（如图3）。

　②如果你对“组织结构图”的外观不在满意，可以这样调整：选中组织结构图，按“组织结构图”工具条上的“自动套用格式”按钮，打开“组织结构图样式库”对话框（如图4）。

　　选定一种样式（可以预览其效果，如图4），然后按下“应用”按钮即可（如图5）。

       三门峡富达饮品公司的前身是我市饮用水行业龙头企业河南富达电力集团富达纯净水厂，2005年末经过重新规划，按照国内最规范的标准投资兴建，厂区占地4000余平方米，生产厂房面积一千余平米，生产车间采用环氧树脂地坪，净化灌装间、密封集中通风等医药级生产环境。设备采用采用可口可乐、乐百氏等国内饮料行业巨头设备供应商—在中国饮料机械供应领域始终保持领先地位的达意隆集团最先进的产品。
       三门峡富达饮品有限公司的生产硬件和软件是目前我市饮用水行业的标杆，达到我省领先水平，年产5加仑桶装水最大能够达到100万桶左右，是我市目前桶装饮用水生产企业规模最大的企业。他的成立是富达品牌走向专业化、规范化、规模化，在饮料行业谋求做大做强又迈出了扎实的一步。随着建设收尾工作的紧锣密鼓的进行，即将为我市人民奉献一份更加放心、安全的饮品。没有最好，只有更好，是我们的一贯追求。三门峡富达饮品有限公司将继承好的传统，更加严格要求，不断追求进步，脚踏实地的为广大消费者奉献出更多的放心、满意的产品，您的满意将是我们永恒的追求。
       富达纯净水水源取自百米以下深层地下水，采用当今世界上最先进制水技术，使用国际先进工艺和系统质量管理体系，缔造一流质量品质和专业服务水平。 使用进口食品PC材料水桶盛装，晶透诱人，水质甘甜、口感爽口，为消费者提供卫生、安全的健康饮用水，营造高品质、时尚生活。
        郑州乐百氏桶装水便利 河南郑州金水区 
        乐百氏公司在27层净化的纯净水基础上，通过先进的全自动计量喷射加料系统，添加天然矿物质浓缩液精制而成，它包含有丰富而且均衡的各种人体必需的天然矿物质，产品口感清爽甘甜，集中了纯净水和矿泉水的众多优势，是新世纪世界饮用水之新宠。乐百氏创业十年来，集团发展迅猛，产、销、利税连年翻番，相比89年创业时，十年间产销和利税均增长了五百多倍。今日的乐百氏，已建成为生产五大系列优质产品、掌握覆盖全国城乡的市场网络、拥有知名度极高的驰名商标、云集来自五湖四海的精英人才的现代化大型企业。集团现有员工四千多人，其中大、中专以上的管理、技术人才近千人。集团下属有乐百氏投资管理、中山乐百氏、乐百氏实业、今日保健、香港今日等8个子公司和唐山、无锡、武汉、成都、上海等大型外设厂以及分布在全国各大城市的近三十个分公司和遍布全国各地的经营部和市场部。经营产品：乐百氏桶装水主营：乐百氏纯净水, 
        乐百氏矿质水,

        长葛市万兴饮品有限公司 河南许昌长葛市钟繇大道 
        长葛万兴饮品厂，成立于1997年，系许昌地区规模最大、生产能力最强的专业饮料、饮用纯净水的生产厂家。注册资本100万元。现有员工200名，其中大、中专技术人员65名，生产能力吨/年。公司视质量为生存之本、服务为发展之基最新引进进口大型反渗透纯水生产线、全自动灌装线。并首批建成国家标准化验室。从原材料到消毒、灌装、配送严格按国家行业标准实施全程质量控制，确保产合格率100%。省及各市县均衡设立四百多个直销经营店及服务网站。送水员定期体检、定期培训、体验统一着装、统一编号。从而保证为用户提供优质服务。万兴饮品厂以质量求生存、以信誉促发展，以优质的产品、周到的服务立足于市场。产品质量在省市技术监督部门抽查均符合国家标准，并在2005年首批通国家食品安全认证（QS认证）。2000年被评为许昌市先进单位，2001年被评为长葛市先进单位.玉鸽牌饮用纯净水，口味纯证甘甜、回味悠长。具有高溶解度和强亲和力的特点，可以很好地促进人体新陈代谢，提高人体细胞活力。玉鸽纯净水的生产采用全封闭自动灌装流水线，确保品质完美稳定，从而防止二次污染。先进的生产设备，科学的质量保证体系加上严格的质量监控网络，使得玉鸽纯净水的多项指标均优于行业标准。产品包装均采用激光喷码，易于消费者识别真伪。玉鸽果汁饮品、果肉饮料及碳酸饮料，口味清甜，芳香浓郁，清爽怡神，非常适合各年龄段人群。玉鸽桶装纯净水，充分发挥了万兴饮品厂在制水方面人才、设备的优势，经过食用级活性炭和精密过滤器处理，除去水中颗粒状杂物、悬浮物、异味、余氯等物质，同时提高纯净水的口感。反渗透装置选用美国高性能低压复合膜，去除予处理水中的重金属、细菌、病毒等。除菌系统采用了紫外线杀菌器和强化氧化塔二级杀菌。玉鸽饮用纯净水无色、不含糖粉、不含杂物、晶莹清澈、甘甜爽口，是您生活的好伴侣。我们将热诚为您服务，欢迎您饮用玉鸽纯净水。主营：玉鸽纯净水, 
        河南省横山银杏科技有限公司坐落于禹州市西部山区的文殊镇葛沟横山脚下，于2005年8月建成，占地面积约6000平方米，我公司生产的银杏系列保健饮品、银杏茶、果汁、乳制品、矿泉水、纯净水....2006年在河南省许昌市设总代理，位于许昌市三八路中段医药公司东邻，主营矿泉水纯净水乳制品....我们充满信心，要以我们艰苦的努力创造一流的业绩，以高质量的产品，优质的服务赢得市场，我公司的宗旨：“以质量求生存，以诚信求发展，以效益服务于社会”，欢迎各界人士来公司参观指导。经营品牌：天然五龙泉桶装水主营：五龙泉桶装水,

    不必纵观全国的桶装饮用水市场了，仅以河南省为例，足以折射出太多的问题。在上千家的生产厂家和品牌中，究竟有几家是真正意义上的“放心水”？完全可以自嘲地说——“天天3·15”有点可笑，因为没有像苏丹红和红心鸭蛋那样明显与尖锐，但是桶装水的潜在问题不仅一直存在，而且还证明了谁都在管和谁都没有真管的行政管理的悲哀！

    桶装水的内在品质到底应该是怎样的标准，其实在生产设备、生产环境和卫生管理上已经见分晓了。试看三门峡市FD饮品公司的新建水厂：生产设备采用的是可口可乐、乐百氏等国内饮料行业巨头设备供应商——在中国饮料设备供应领域始终保持领先地位的达意隆集团目前最先进的产品。全食品级不锈钢设备及管道、微电脑自动控制系统、触摸屏操作系统、实时流程图式设备工作监视系统、电脑自动纪录系统等等，尽显设备档次之高。因此，源自可口可乐、乐百氏等国内外行业领先企业的同源先进工艺，从生产源头上确保了桶装水产品质量的可靠。生产环境方面，自立项初期就十分重视生产环境，按照国内药品生产车间的高标准、严要求进行建设，采用一次成型的环氧树脂地坪，净化灌装间、密封集中通风等医药级洁净卫生的生产环境，为生产高品质的饮用水奠定了基础。车间进出口所精心设计的更衣室、无接触式洗手消毒设施，再在一系列专人专职卫生管理的控制下，使得卫生条件从细微之处就显示了超净化。

    这样标准的厂区占地4000余平方米、生产车间占地1000余平方米，三门峡FD饮品公司还一贯秉承着“开放式生产”的理念，不惜重金建设了洁净级的参观通道，在既能保证洁净卫生的生产环境的同时，又能让消费者在参观时看到每个生产环节，让用户真正明白“放心水”是怎样生产的。

    然而，在与FD纯净水相比之下，许许多多的作坊式的桶装水生产厂家，不思生产设备、生产环境、卫生条件的改良，反而在生产环节上“偷工减料”，为了降低生产成本，连必要的消毒设施都成了摆设。在追求利润最大化方面，这类厂家是不遗余力。例如“x露”纯净水，其设备已老化，生产出来的纯净水早已不符合标准要求了，却还在那里一边大肆采用精美的言辞宣传，一边紧盯着FD的产品去仿冒——FD桶装水刚刚推出富氧纯净水，“x露”在臭氧发生器设备是什么样都不知道的情况下，竟能马上推出“富氧”的纯净水产品；FD水刚刚推出了“荔云饮用矿物质水”暨用尖端设备改变了原本纯净水的分子链团状结构，使该矿物质水富含适合人体的钙、镁、锌、钾、钠等矿物质以及锂、硒等微量元素并完全离子化，成为小分子团结构的活性水，更易于人体吸收且具有溶解力、渗透力、代谢力强等生理功能旺盛的特点，是当今纯净水行业最先进的生产工艺，而“x露”竟能在第二天也生产出了“矿物质水”……

    ——诸如此类的问题，尤其是生产环境与卫生条件的问题，卫生、监督、食监、工商等行政管理部门并不是看不见，而是佯做视而不见。在抽查、检测的环节中方面，除了收取相关费用甚至暗箱操作外，始终容忍着那些作坊式桶装水生产厂家的存在。否则，厕所里生产出来的桶装水事件在全国屡有发生的今天，大多是由于消费者的举报才被曝光的，并非是相关部门查获的。

    现在，又是每年一度的“3·15”，消费者不只想看到声势浩大的活动形式，更想看到更实际、更有效的打击不合格桶装水的行动。毕竟，水是生命之源。

    FD水不是镜子，但又是一面关于桶装水生产标准的镜子、让消费者喝放心水的镜子，更是一个让行政管理部门整肃桶装水市场的标杆。■

 从今年1月1日起，国家质检总局对包括肉制品、奶制品、方便食品、散装速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等在内的十类食品实施食品质量安全市场准入制度。一石激起千重浪，数以十万计的中小食品企业如何迈过市场准入关，便成为了大家普遍关注的焦点。

QS制度是一道"硬门槛"

继米、面、油、酱、醋等五类食品实行食品安全的市场准入制度之后，国家质检总局再次发文，又对肉制品、奶制品、方便食品、散装速冻食品、冷冻饮品、膨化食品、调味品（糖、味精）、饮料、饼干、罐头等10类食品开出了入市新条件：从今年1月1日起，必须通过QS（Quality－Safety）认证才能上市销售。

食品质量安全市场准入制度（通称QS制度，即英文QualitySafety的缩写）在我国采取分批实施办法，首批包括米、面、油、酱油、醋等五类食品的质量安全市场准入制度已于2004年1月1日开始实施。国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆说，争取用2至3年的时间，把所有28大类555种食品的市场准入工作全面完成，未获得食品生产许可证、未经检验合格并加贴QS标志的相关食品一律不准上市销售。

食品质量安全市场准入制度是指食品生产企业必须在生产环境、生产设备、制造工艺、产品标准等方面达到国家标准、并获得国家颁发的食品生产许可证后，才有资格从事食品生产。对食品生产企业实施食品质量安全市场准入制度，是为了从源头上控制食品质量，杜绝假冒伪劣食品充斥市场并屡禁不绝的现状。就广大消费者而言，2005年在购买米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、方便食品、散装速冻食品、膨化食品、调味品、饮料时，最直观的办法就是查验其产品包装上是否加印（贴）了市场准入标志--白底蓝字的QS质量安全标志。

目前在市场上发现，已加印（贴）上QS质量安全标志的食品还真不少，部分牛奶、酸奶、灌肠、碳酸饮料、果汁、方便面等食品上都可以看到鲜明的QS标志。不过未加贴QS标志的食品也不少，这其中不乏一些全国知名的大型生产企业；也有的是一个品牌的产品，有的批次有QS标志，而有的批次没有。就这种情况，国家质检总局相关负责人解释道，这是由于各地在办理生产许可证的截止日期并非整齐划一，一方面是因为有的产品是在去年推向市场的，另一方面是因为有的企业的生产许可证正在办理之中。但食品质量安全市场准入制度是一道"硬门槛"，毫无疑问，没有能力获得生产许可证的企业肯定是要被逐渐清除出市场的。

大批企业面临生死考验

长期以来，我国大多数食品生产企业规模小、生产条件差、制造工艺落后，加之管理墨守成规，因而众多不具备市场准入资格的传统食品企业，特别是那些作坊式加工厂将被淘汰出局。

 质监部门人士分析，企业规模太小，从业人员素质偏低，抱有侥幸心理是导致当地食品加工企业通过QS认证较少的主要原因。他们提醒企业要重视QS认证，及早将其列入议事日程，主动按要求进行技术管理升级，以免影响企业发展。

 而这些被业内专家所忧虑和担心的问题，目前已在全国的好多地区不同程度地出现。

 据广西经委轻工处有关人士介绍，在目前推行的10多类食品市场准入范围中，广西1.2万多家食品生产加工企业中，仅有345家企业获得市场准入；而酿酒行业又最为惨重，在全区1万余家白酒生产企业中，获得市场准入的企业仅有121家……此外，类似情况已遍及酱油、食用植物油、食醋、糖果等传统行业。去年广西质量技术监督局曾开展为期5个月的严查行动，要求对无证生产销售企业或严重不具备相应条件的企业坚决予以取缔。在这一行动中，拥有300多年历史的广西陆川县乌石镇54家酱油生产企业已全部被责令停产整顿广州市的情况也不容乐观，全市有近九成的中小食品生产企业仍徘徊在QS门槛之外，即将面临被停产或退出市场竞争的尴尬境地。

与这些中小食品加工企业相比，一些与群众生活息息相关的日常食品加工领域情况也不容乐观。据长沙市卫生监督部门负责人介绍，目前市场上的豆制品大部分是由2000多家小作坊制作的，长沙市正规大型的豆制品企业目前仅有二三家，证照齐全的豆制品作坊不超过20家，建立QS制禁售"裸体"豆腐，一般的小作坊都将被淘汰出局。

 实行QS的意义何在

面对QS如此巨大的杀伤力和各地许多中小企业的纷纷倒下并被淘汰出局，业界不免传出一些质疑的声音。人们不禁要问，实施QS的意义究竟何在呢？实施QS之后的中国食品市场又会是怎样的一幅景象呢。带着这些问题，记者拨通了国家质检总局的电话。据国家质检总局产品质量司市场准入处的一位官员介绍说："实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量、保证消费者安全健康的需要。食品是一种特殊商品，它最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。近年来，在人民群众生活水平不断提高的同时，食品质量安全问题也日益突出。食品生产工艺水平较低，产品抽样合格率不高，假冒伪劣产品屡禁不止，因食品质量安全问题造成的中毒及伤亡事故屡有发生，已经影响到人民群众的安全和健康，也引起了党中央、国务院的高度重视。因此，为从食品生产加工的源头上确保食品质量安全，必须制定一套符合社会主义市场经济要求、运行有效、与国际通行做法一致的食品质量安全监督制度。"

 然而，我国食品工业的生产技术水平总体上同国际先进水平还有较大差距。尤其是许多中小型食品生产加工企业规模极小，加工设备简陋，环境条件很差，技术力量薄弱，这又确实是一个不争的事实。让他们参加SQ的检验，无异于正规军收编地方武装那样困难。这中间的曲折与挫折在所难免。这会不会在一定程度上造成市场的混乱呢？面对许多中小企业的纷纷出局，他们离去之后所形成的大量市场空白又该如何添补呢？这位官员继续介绍说："第二批肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等十类食品的市场准入工作现已进入最后攻坚阶段，目前已向2801家企业发放3100张生产许可证书，其中大中型企业获证率已达90％。全国质检系统将在2005年7月1日前，全部完成审查发证工作，并按时开展无证查处。而那些被查处、关闭的企业，多是一些规模小、技术含量低的中小型企业。他们质量意识淡薄，在生产中难以保证食品的质量安全。这样的企业被市场淘汰是非常合理的一种现象，而且他们的离去也并不会形成多大的市场空白，并不会对老百姓的生活构成多大的影响。毕竟，政府实施QS市场准入制度的初衷是为了刺激厂家们在生产过程中严把质量关，最大限度地维护消费者的利益和生命安全。而在这一过程当中出现的大量中小企业倒闭的现象，只能看作是市场优胜劣汰的结果。QS对他们来说是一道门槛，迈进来了，你就继续参加市场竞争；迈不进来你就出局，这中间没有缓和的余地。"

 这一说法，也得到了来自民间的认证。记者在北京市一家大型食品零售超市了解到，国家QS制度的实施，并没有对超市的货源形成多大的影响。因为超市面对的供应商一般都是比较大型、正规的食品加工企业，而这样的企业一般都是能够通过QS这一关的。看来，真正形势严峻的依然是那些规模不大、正规化程度不高的中小企业。

 中小企业如何过"大关"

"传统食品业要摆脱市场准入带来的发展困境，目前最好的办法是联合起来做大做强，或者选择其他更好的发展模式，比如吸引资金和人才，力争成为某行业的领头羊。"在QS实施过程中淘汰率比较高的广西省轻工协会秘书长白树雄在接受记者采访时表示。

 面临生死抉择，不同的企业持有不同的态度。

 张老板是一个积极的例子。自从上一次生产条件被检测不合格后，他就投入了大量的资金，把厂房重修了一遍。宽敞明亮的车间、精美的铝合金窗、簇新的生产线--俨然已有了正规大企业的影子。他指着那几条印着名牌标签的生产线，有点自豪地对记者说："我们邀请了行业内最著名的大企业为我们改换了所有的落后设备，并对我们目前的生产状况做了检测和评估。当然现在不可能马上达到国家所要求的标准，但一步一步来，我们有信心做到。

尽管张老板没有透露技术改造的具体花费，但记者粗略计算了一下，像他这类碳酸饮料的生产线，最好的要上百万元一条，次一些的起码也得几十万元，再加上杀菌、除尘等设备的购置和环境改造--成本之大，可想而知。

这么算来，也难怪记者观察到的中小企业，都以消极应对的态度居多，像张老板这样肯舍大本的寥寥无几。

有企业表示，食品企业的资金回笼比较慢，储备资金一般都不多，何况低档食品生产其实只是一个微利行业，单品最多就赚一到几毛钱，整个企业的总资产加起来都不到几十万元，如何再拿几十万元出来投资技术改造呢？

如今，许多企业只好抱着侥幸的观望态度，希望一旦绝大部分企业都达不到标准，监管部门能"法不责众"，放他们一条生路。然而，从年初QS认证狠狠刷掉近90％的食用油企业来看，这种渺茫的希望还不如积极行动来得实际。

 笔者认为，像张老板这种自身条件比较接近行业标准，又能以其他途径获得改造资金的，应该抓紧时间积极改造技术条件，争夺早日达标；而一些有潜力和资质的企业可以接受大企业的并购，继续生存。不想放弃中小企业经营模式和原有消费群体的中小企业，还可以采取联合出资的方式解决资金问题，整合之后的新企业由于机械化程度提高，还能降低成本、提高企业信誉和竞争力。

 而且，经过整顿后的市场将会重新安排各自的市场份额，巨大的商机正等待着能安然度过逆境的企业。

也许，中小企业经过这次QS的洗礼之后，不但不至于面临"灭顶之灾"，还能在风雨过后更快地发展壮大起来 。

 进入2008年，一直备受成本高企、市场饱和、竞争无序等压力折磨的饮用水行业将再度迎来多个新挑战——“新劳动法”、“PC桶新标准”、“中国饮用水新标准”、“柴油紧缺”、“政府监管”五大门槛将考验饮用水行业。为此，有业界人士大胆预言，2008年广东水企将面临生死门，尤其是中小企业，必定举步维艰。

考验1 新劳动法实施

影响：将终结饮用水业低成本时代　　2008年1月1日开始实施的《新劳动合同法》，对属于劳动密集型行业的饮用水业造成极大震动。众水企在接受记者采访时纷纷表示，已在低成本运作边缘徘徊的水行业将因为新劳动法而令企业成本再度激增。　　加林山总经理任海滨表示，过去水行业中的许多企业一直靠牺牲和透支工人的福利待遇来参与价格竞争，新劳动法的实施昭示着广东水行业从此告别低成本时代。八奇总经理罗灏表示，从2007年开始，水企业已经在痛苦中挣扎，工人工资上涨，生产成本增加，利润下降。“新法实施后，成本再度增加，大部分企业只有咬紧牙关，忍受利润率降低而不敢提价，因为提价将减少市场份额，赚钱少比丢掉市场没钱赚好。所以对于中小企业来说，2008年是生死门。”　　农夫山泉华南区经理孙吉庆指出，饮用水行业一向靠的是低劳动成本来竞争，整个行业靠底层劳动者推动，这次新劳动法的实施，将真正导致行业出现大洗牌，“谁的管理更好，运作成本更低，流通链条的中间摩擦最小，谁就能活下来；而那些小企业，由于没有品牌，缺乏产品质量保障，在市场运营原本就举步维艰的，肯定会‘死’得很快”。

考验2 水桶新标将出台

影响：将改变“回收料桶”历史　　昂贵的全新料PC桶一向是水企重大的成本之一，这也造成了珠江三角洲60%的PC桶采用回收料。对此，广东省饮用水行业协会向省质监部门申报的《聚碳酸酯(PC)饮用水桶》的地方标准将于年内出台。该标准参照目前大企业的标准和欧盟的PC桶产品标准基础草拟，将改变用回收料制成廉价桶来节约成本参与市场竞争的历史；而全新料桶所带来的成本将使经营不善的厂更加艰难，更多的小厂因此退出市场。水桶的成本占桶装水生产企业总成本相当大一部分，消费者日常用的18.9升水桶，如果是采用优质PC(聚碳酸酯)为原料、用注拉吹工艺生产的桶，目前售价在40元左右，而用挤吹工艺生产的桶在32元左右。正常来讲，每只桶在反复使用100次后就要报废，一只新桶的寿命只有2年。一些中小企业和生产桶厂家为节约成本，回收一些报废的水桶，或者用一些由废旧瓶料、报废光碟等垃圾制成的水桶，对消费者的健康构成威胁。　　广东省饮用水协会会长罗坦表示，新标准严格规定了不得使用工业原料、垃圾塑料(14215,125.00,0.89%,吧)生产水桶，也对桶的使用年限进行了规定。

　　考验3 水质新标逐渐实施

　　影响：促水企提升设备加大开支　　《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)已于2007年7月1日起实施。新标准中，饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项，其中，微生物指标由2项增至6项；饮用水消毒剂指标由1项增至4项；毒理指标中无机化合物由10项增至21项；毒理指标中有机化合物由5项增至53项；感官性状和一般理化指标由15项增至20项；放射性指标仍为2项。　　因一些指标限于国内检测手段还不能完全跟上，所以有些指标将在5年内分段实施。从2008年起，3个部门将对各省非常规指标实施情况进行通报，全部指标最迟于2012年7月1日实施。八奇总经理罗灏指出，饮用水新国标虽然在去年就已经实施，但对行业的影响还没有那么快体现出来，而将从08年开始浮出水面。新国标是水行业的“最低标准”，任何其它瓶装纯净水、矿泉水、天然净水的标准和地方标准都必须在符合新国标的前提下制定；由于新国标中增加的许多项目恰恰是原有的瓶装水标准中所没有规定的，因此要作出相应的修改。他同时对抽检表示担忧：“新国标增加了许多项目，如果政府部门今年开始突然对照新国标改变了以往的抽检项目，这对于还未来得及针对新国标进行相应整改的企业是个打击。而要完全符合新国标，目前许多中小企业都要在生产设备上进行提升，这又是一笔大开支。”　　饮用水新标准首次对亚硝酸盐、溴酸盐、贾第虫、隐孢子虫以及镉等物质的标准限值作出规定。尤其是溴酸盐，专家介绍，用臭氧消毒天然水源而产生的无机消毒副产物溴酸盐，是被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。据了解，相关部门目前正在制定矿泉水的新标准，溴酸盐是其中一个重要的项目。

空姐眼中的农村老伯

2008-4-7 9:52:47 作者：蓝海宁 来源：《读者》2007.08

我是一名空姐，工作了几年，天天都在给乘客端茶递水，没有工作的激情，很平淡。可是有一天遇到一件事情，却让我改变了对工作和人生的看法。 　　一次，我在客舱里看到一位很不起眼的农村老伯，他背着一个大麻布袋，身上散发着一股农村特有的土炕味道。当时站在机门迎客的我，暗想现在的社会还真发达了，连农村老伯都有钱搭乘飞机。 　　起飞后，我们开始为乘客提供饮品。这位老伯坐在座位上，直挺挺的，紧抱着麻袋，问他喝什么，他惊慌地连连摆手说不要。我提议帮他把麻袋放在行李储物箱，他也拒绝，所以只好由他抱着麻袋。 　　过了一会儿，开始发餐了，我们发现他还是一动不动地坐在座位上，紧张兮兮，给他餐膳，他摇头拒绝。 　　“老伯，您身体是否有点不适？”乘务长亲切地问候他。 　　“我想上厕所，”他小声地说，“但是我怕碰坏了飞机上的东西。” 　　“别担心。”于是一位男乘务员领他往洗手间去了。 　　稍后当我们为乘客添水时，发现他看着其他乘客喝水，自己却在舔嘴。于是我为他斟了一杯热茶，谁知这却把他吓得跳起来连连说不用。“老伯，您渴了，就喝点茶吧！” 　　老伯听着，忽然从怀里掏出一把钱，都是一块一毛的零钞，把它们塞给我。 　　“这是免费的。”我微笑着说。 　　他半信半疑地喝着茶，然后跟我道出了麻袋的故事。 　　农村老伯为了省钱，背起沉甸甸的麻袋，从乡间一直走到机场。他身上没多少钱，渴了，只能向途经的餐厅要水，可惜别人总误会他是叫花子，把他赶走。难怪当空姐给他端上热茶并拒绝收他的钱时，老伯满脸狐疑。 　　“老伯，您饿不饿，要不要吃饭？”我问他。 　　“不要。”他又摇头，“我有两个儿子，老妻与我省吃俭用，让他们上学，他们都很争气，考上了大学，这次我就是来探望小儿子的。大儿子已经工作了，不想我舟车劳顿，所以买了机票送我。他本来想陪我一起来，因为他的老爹没有坐过飞机，又不会认路，可我不想让他浪费钱。这一麻袋的红薯干，是老妻和我亲自种的，用来送给小儿。” 　　飞行中，我们一直很殷勤地给他添水，可是尽管他已经饥肠辘辘，却一直坚持不吃饭。到飞机快降落时，他忽然问：“请问你们可否把我那份饭装好，让我带走？我从来没有见过这么好吃的东西，很想带给小儿吃。”于是，我们把剩余没有发的餐都装好给他，但他惊慌地拒绝了。“我只拿属于自己的那份，不可占别人的便宜啊！”我们都被这样的一个老人感动了。 　　下机时，我们帮他把麻袋提到机舱口，正准备帮他背上，他突然扑通跪在地上，老泪纵横地给我们磕头，一边磕一边说：“我们农村人从来没喝过这样甜的水，没见过这样好的饭菜。今天你们不嫌弃我，这么热情地招待我，我真不知道怎样答谢你们，祝你们好人有好报。” 　　善良正直的老伯，谢谢你教我感恩的功课！

本版新闻 青春的责任(06/10) 来论(06/10) “范跑跑”事件根植于网上的不良土壤(06/10)
◇字体：［大 中 小］	本版PDF	北青网 - 北京青年报：(08/06/10 03:56)

　　本报评论员　李星文

　　在很多影视剧里，妻子考验丈夫的忠诚度时有一个经典的提问：如果我和你妈妈一起落水了，你会救谁？这个问题通常让男人左右为难。但这个问题如果抛给四川都江堰光亚学校教师范美忠的话，可能就不是问题了。

　　汶川大地震发生时，范美忠丢下自己的学生，如离弦之箭般独自跑到了操场。事后，他对学生解释说：我是一个追求自由和公正的人，却不是先人后己勇于牺牲自我的人！在这种生死抉择的瞬间，只有为了我的女儿我才可能考虑牺牲自我，其他的人，哪怕是我的母亲，在这种情况下我也不会管的。这件事是范美忠自己在网上抖搂出来的。在此之前，他就是个小有名气的网络闻人。在此之后，他成了声名远扬的“范跑跑”。“范跑跑”自吐心声之后，遭到了多数网友的抨击。但也有一种声音在高赞其“坦率”，声称逃跑是他的自由，发表逃跑感言也是他的自由，自由神圣不可侵犯。这种论调跟当下社会上弥漫的实用主义和犬儒主义很合拍，他们的核心主张是：只要坦率就足堪原谅一切，自由可以无度到包容卑怯。

　　其实，范美忠在本能的驱使 其实，范美忠在本能的驱使下独自逃生，既不是人生耻辱，也不是无上光荣，既不值得批判，也不值得宣扬，可是范美忠动用了自由和公正的名义包装了胆怯，还拿生他养他的母亲做例子来显示自己略显凉薄的坚定，并且把经过和感想发在了互联网上。网络是当代最有影响力的媒体，在网上发帖的人总是试图用自己的思路影响更多的人。这就已经不再是个人的选择，而是成了公共层面的话题。问题在于，网上有这样一个倾向，因为讨厌伪君子，就对真小人格外宽容，甚至有些推崇。范美忠的这席话摆出一副“真小人”的架势，有些人光看姿态就已经开始追捧。实际上，真小人固然比伪君子强，可毕竟不如有道德底线的人，更不能跟真君子相提并论。坦率不能遮蔽是非，自由也不能包容一切。一个前进中的社会，总应该对崇高道德大力提倡，而不是相反。

　　作为一个老师，范美忠不可能不知道他的言论会引起物议，但他还是吐露了心声。很难说，他是要通过这样的帖子达到功利的目的，但通过惊世骇俗之说吸引注意力的用心是昭然的。这也符合其一贯的行为方式。几年前，范美忠写过一篇流传甚广的网文《点评北大历史系诸先生》，其中充斥着对很多老师的言谈外貌的讽刺挖苦式描绘，对很多老师学问文章的不屑和贬低，甚至不乏人身攻击。如果是要跟老师探讨学术，那就应该遵循起码的学术规范，引经据典、剥茧抽丝地讨论问题，可他只是轻率地发表了各种凭空而来的结论，很少有推理论证的过程。即使是一篇信手拈来的网文，它也显得既缺乏严谨的治学态度，又缺乏对师长的起码的敬重。不管是亲自挑战伦理常情，还是曝光北大历史系的“内幕”，都引起了轰动，可见范美忠精通网络传播规律。事实上，只要点击率，不要美誉度，是一大批网络写手的共同特点。这是公民表达繁盛带来的副产品，也是互联网上需要逐步规范的部分。

　　总之，范美忠是一个双重的标本。从观点上说，以坦率为姿态，以自由为包装，损害着社会上日渐珍贵的担当心和责任感。从行为方式上看，以暴露自己或他人的私密之事，获取言说快感和公众关注。这是一个自由表达的年代，这样的声音出来是正常的事情。这是一个民智大开的年代，范美忠的主张必将被慎思明辨的人们所摒弃。现在，范美忠虽然还在坚持自己的某些观点，但他毕竟已经向学生、校长和网友道歉，公众应该给他留下重新思考问题的空间。

2008年06月06日 09:23:12 　来源：人民日报
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宁远在四川卫视抗震救灾新闻直播现场          “5·12”地震发生之后，四川卫视收视率不断攀升。除了对地震灾情的高度关注之外，瓜子脸、大眼睛的女主播宁远，也成为观众视线中的焦点。然而，人们喜欢宁远并非仅仅因为她外表的美丽，而是她播报灾情时坚毅的面容、哭肿的眼睛，更是在这背后流露的情怀。　     镜头面前只有哽咽     在四川卫视新闻中心一年多的时间里，宁远一直担任访谈类节目 《今晚十分》的主持人。12日下午6点，甚至来不及化妆的宁远走进《四川新闻》的演播间，一下子做了12个小时的直播。其时，宁远主持《四川新闻》刚刚两周时间。地震时从睡梦中惊醒，躲进洗手间还在想着“有没有人来救我”的宁远，从12日开始连着3个通宵直播新闻。呈现在观众面前的是一位专注、投入的女主持人，富有感情的播报和日渐憔悴的面庞。     5月17日晚上，《四川新闻》中出现了给全国观众都留下深刻印象的一幕：红肿着眼圈的宁远强忍眼泪播报刚刚得到的最新伤亡统计数据，念到最后，几近失声。“那些数字背后是许多转眼就消逝了的鲜活笑脸,我不可能轻松地把它念出来。”宁远说。“抱歉我没有忍住” 宁远在自己的博客中给观众道歉，“我应该把情绪控制得更好一点。”面对巨大的灾难，面对每天都在增长的死亡数字，宁远竭力想通过节目传达给观众的是这样一个信念：我们悲伤，但不绝望。从5月12日的《四川新闻》到5月30日的《以生命的名义》赈灾晚会，18天中，宁远有3次在直播中哽咽。宁远对“哭”和“哽咽”区分得格外认真。“3次直面观众我都没有哭，只是哽咽，眼泪是没有掉下来的。”     有人评价宁远的主持风格是亲切自然，善于节奏的掌控和情绪的把握。但是这一次地震报道中，原本擅长在主持中把握情绪的宁远，却很难抑制自己的情感。宁远承认，在离开镜头时，她已经放声哭过好多次，“直播时积蓄了太多的情感，总是要释放出来。”     她的特质从未改变     四川卫视《以生命的名义》大型赈灾晚会结束后，宁远收到一条朋友发来的短信中这样写道：“昨晚发现，你身上有一种特质，是从我认识你到现在从来没有改变过的。你高呼‘中国加油，四川加油’，那是你发自内心的感动。”     2002年，宁远从四川师范大学毕业以后，成为成都理工大学传播科学与艺术学院的一名讲师，直到现在，她还在为这里的学生代课。教师与主持人，面对学生和观众，两种角色之间的频繁转换，让宁远时刻保持着与所有人平等交流这样一种心态，让真情自然流露成为习惯。出生在攀枝花农村的宁远，8岁便离开父母开始了住校的生活。在不断适应各种陌生环境的过程中，渐渐懂得了用心去与人沟通。在边远山村成长的童年经历，进一步加深了她对这次地震中山区受灾群众的感情。“我肯定不是中国最美的主持人，只是我这次感觉自己真正‘融入’了新闻当中。”宁远说，观众之所以能记住她，大概就是她在播报过程中，倾注全部身心所表现出来的某些情感给他们留下了深刻的印象，而不仅仅是表面上的几次哽咽。     越是柔软越是坚强     经历这次抗震救灾报道，宁远认为自己成长了，收获良多。“之前不知道自己还可以承受这么大的压力。”宁远说。另外一点让宁远感到兴奋的是，作为一个“80后”，在这次抗震救灾中，她和无数的战士、前线记者、志愿者一样经受住了考验。“人们说‘80后’不行，只是因为我们没有经历过苦难。而坚韧从来都是在磨难中锤炼和展现出来的。”     宁远说，四川人天性乐观、幽默，容易被安逸富足的小日子所满足，但是同样，在灾难面前四川人内在的那股韧劲体现了出来，“很多时候，越柔软，就越坚强。”     宁远在她的博客中写道：苦难可以让我们变得伟大。因为她看到身边的四川人在灾难中变得越发可爱。开车没有人抢道；所有人都在排队；电梯口，贴着这样的字：为了灾区人民，请节约每一滴水……     5月31日早上，宁远忙里偷闲更新了自己的博客，原因是有网友说她原先挂在首页的照片“徜徉在阳光下，笑得太幸福”，有些不合时宜。现如今，三张笑容更加灿烂的照片被放在了博客上。宁远说，她想让大家都轻松起来，笑着面对这场灾难。（记者魏贺文并摄）